Why Spice me? - vol.1

簡単なのに、あっという間に非日常。お料理に「スパイス」、使ってみませんか？

突然ですが、皆さんは毎日の料理の中で何種類くらいのスパイスを使いますか?

基本の調味料しか使わない、なかなかスパイスを使った料理は手を出しにくい、という人も多いかもしれません。

Spice meでは「次は、どんな味だろう？」をコンセプトに、スパイスやハーブを使った、誰でも簡単に作ることができるミールキットをお届けしています。

私たちが料理を食べたときに感じる異国情緒や非日常な雰囲気は、スパイスが演出してくれると言っても過言ではありません。

世界には数百種類のスパイスがあるといわれており、他のスパイスやハーブなどと調合をすることでそのバリエーションは無限に広がります。

スパイスときくと、刺激物が苦手な方や小さなお子様には食べにくいイメージを思い浮かべるかもしれません。
でも実際には辛さの少ないものも多く、食欲を刺激する豊かな風味のあるスパイスは数え切れないほどあります。

大人が楽しめるのはもちろん、幼い頃から世界各国の味に触れることで、味覚の幅が豊かになり、大人と同じ料理を一緒に味わえるようにもなります。

スパイスの知識から「今日はどんな国のごはんかな？」と話してみるのも素敵な時間になるでしょう。

また、スパイスやハーブは古くは薬や滋養のためにも用いられてきました。

日常に刺激が加わり、新しい発見で食卓がより楽しく賑やかになり、心も体も元気になれる。

そんなミールキットを、ぜひ体験してみてください。