ガーリックは食欲をそそる香味をあたえてくれます。
糖質の分解を促すアリシンを含み、疲労回復や体力増強に効果があり、滋養強壮の効果もあるといわれています。自宅でガーリックの匂いを気にせず食べたいときは、にんにくを丸とごラップに包み、電子レンジで加熱してから調理すると臭いが少なく食べやすくなります。
ガーリックは食欲をそそる香味をあたえてくれます。
糖質の分解を促すアリシンを含み、疲労回復や体力増強に効果があり、滋養強壮の効果もあるといわれています。自宅でガーリックの匂いを気にせず食べたいときは、にんにくを丸とごラップに包み、電子レンジで加熱してから調理すると臭いが少なく食べやすくなります。