キーマカレー

キーマカレー

キーマカレーはひき肉を使ったインドのカレー料理でヒンディー語のキーマー(ひき肉という意味)から名前が付けられています。宗教的な観点から、インドでは羊肉や鶏肉で作られる事が多いですが、Spice meでは、日本では餃子などでも馴染みがある事から、豚肉も入ったひき肉でジューシーになるよう仕上げました。Spice meオリジナルのカレーパウダーも数十種類のスパイスを調合し、ターメリック、コリアンダー、クミン、チリ、ブラックペッパーなど、新陳代謝、消化促進、美容効果などの作用のあるスパイスがいっぱい詰まっています。