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株式会社コノミーは、ホテル向けの業務用ミールキット事業を開始しました。下処理済みの材料・調味料・レシピをセットで提供し、専属シェフや特別な技術がなくても美味しい食事を提供できます。ご当地食材を利用したオリジナルレシピの共同開発も可能で、5人前から提供します。初期投資不要で、中小規模の宿泊施設でもご利用いただけます。詳細はこちらのプレスリリースをご覧ください。https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000010.000100005.html

料理に合わせた独自調合のスパイスミックス 忙しい毎日でも、手軽においしく健康的な料理がつくれると人気が高まりつつあるミールキット。2022年春にサブスクリプションサービスを本格スタートさせた金沢発のミールキットハーブ&スパイスが生きた〈Spice me（以下、スパイスミー）〉もそのひとつです。   ぜひ、ご覧ください https://colocal.jp/news/155804.html  

株式会社コノミー（石川県金沢市・代表取締役 長岡志織、以下「当社」）は2023年2月15日（水）～ 2月17日（金）の3日間、幕張メッセにて開催される「第18回こだわり食品フェア2023」に初出展いたします。スーパーマーケットなど小売店のご担当者様、食品メーカー等の企画担当者様に向け、2022年の実績等をふまえて当社のミールキット「Spice me（スパイスミー）」についてご紹介いたします。   https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000100005.html ぜひご覧ください

7人の起業家が独創的な事業アイデアを競う​スタートアップビジネスプランコンテストいしかわ2022　   ぜひご覧ください。https://www.isico.or.jp/site/journal/isico-v126.html https://www.isico.or.jp/i-maga/journal/i111169072.html

新鮮加賀野菜も レシピ100種、利用広がる 　スパイスが主役の独自レシピと加賀野菜などの食材を組み合わせたミールキットを配送する金沢市の会社「コノミー」のサービスが注目を集めつつある。海外のスパイス問屋で勤務した代表の長岡志織さん（４１）が手掛け、全国から注文が入る。今後、顧客の好みや栄養バランスに応じたレシピの提案もする。　   ぜひ、ご覧ください https://www.chunichi.co.jp/article/603059?rct=k_news

食材と調味料、レシピを組み合わせた「ミールキット」を手がけるコノミー（金沢市）は人工知能（AI）を活用し、顧客ごとにレシピを最適化する取り組みを始めた。食の好みや味のバランスといったデータの収集を始めており、2023年にも各家庭のニーズに合った提案につなげる。   ぜひ、ご覧ください https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC284X20Y2A121C2000000/