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【中日新聞】献立セットで食にスパイス 金沢の企業 全国配送

新鮮加賀野菜も レシピ100種、利用広がる  スパイスが主役の独自レシピと加賀野菜などの食材を組み合わせたミールキットを配送する金沢市の会社「コノミー」のサービスが注目を集めつつある。海外のスパイス問屋で勤務した代表の長岡志織さん(41)が手掛け、全国から注文が入る。今後、顧客の好みや栄養バランスに応じたレシピの提案もする。    ぜひ、ご覧ください https://www.chunichi.co.jp/article/603059?rct=k_news

【日経新聞】ミールキットのレシピ、個人で最適化 金沢のコノミー

食材と調味料、レシピを組み合わせた「ミールキット」を手がけるコノミー(金沢市)は人工知能(AI)を活用し、顧客ごとにレシピを最適化する取り組みを始めた。食の好みや味のバランスといったデータの収集を始めており、2023年にも各家庭のニーズに合った提案につなげる。   ぜひ、ご覧ください https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC284X20Y2A121C2000000/

【プレスリリース】金沢発、ミールキット定期便「Spice me」のコノミーが「スタートアップビジネスプランコンテストいしかわ2022」で最優秀起業家賞を受賞

金沢発、ミールキット定期便「Spice me」のコノミーが「スタートアップビジネスプランコンテストいしかわ2022」で最優秀起業家賞を受賞   株式会社コノミー(石川県金沢市・代表取締役 長岡志織、以下「当社」)は2022年11月22日(火)に開催された「スタートアップビジネスプランコンテストいしかわ2022」で最優秀起業家賞を受賞いたしました。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000100005.html ぜひご覧ください。