新鮮加賀野菜も レシピ100種、利用広がる

　スパイスが主役の独自レシピと加賀野菜などの食材を組み合わせたミールキットを配送する金沢市の会社「コノミー」のサービスが注目を集めつつある。海外のスパイス問屋で勤務した代表の長岡志織さん（４１）が手掛け、全国から注文が入る。今後、顧客の好みや栄養バランスに応じたレシピの提案もする。　

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