食材と調味料、レシピを組み合わせた「ミールキット」を手がけるコノミー（金沢市）は人工知能（AI）を活用し、顧客ごとにレシピを最適化する取り組みを始めた。食の好みや味のバランスといったデータの収集を始めており、2023年にも各家庭のニーズに合った提案につなげる。
ぜひ、ご覧ください
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC284X20Y2A121C2000000/
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